ほくほく長芋煮
作り方
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1
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長芋の皮をむいて、1.5センチくらいの厚さで切る。
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2
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お鍋に調味料をいれ、長芋も投入。
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3
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中火でグツグツ煮込んで、段々汁気がなくなってくるので焦げないように注意。
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4
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竹串がすっと刺さったら完成♪
甘味の強いのがお好みでしたらお砂糖少し追加した方がお薦め♪
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コツ・ポイント
焦げないように注意♪
このレシピの生い立ち
揚げても生でも炒めても美味しい長芋♪…そういえば煮たことないなーで生まれたレシピ