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簡単＊ヘルシー＊豆乳カルボナーラ

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Description

簡単にできて、生クリームを使わないカルボナーラ☆
ヘルシーでめっちゃおいしい(*^o^*)

材料 （１）

パスタ
100g
卵黄
1つ
粉チーズ
大さじ山盛り2
豆乳①
大さじ1.5
ベーコン
40g
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
豆乳②
75cc
お好みでキノコなど
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタは表示時間より1分ほど短くゆでておく。

  2. 2

    ボールに卵黄、豆乳①、粉チーズ、塩、こしょうを混ぜて準備しておきます。

  3. 3

    ベーコンを細切りにして、フライパンで炒めます。(オリーブオイルで炒めるとおいしい)

  4. 4

    ゆでたパスタをフライパンに入れ、ベーコンと混ぜて、豆乳②を加えてひと煮立ちさせます。

  5. 5

    火をとめて、準備しといた(2)を加え、余熱で火を通します。

  6. 6

    完成です♪

  7. 7

    お皿に盛るときにお皿を時計まわりに回しながら盛るとお店のようなかんじになりますよ(*^o^*)

  8. 8

    【御礼】2012/12/16 話題レシピ入り!!
    みなさまありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

(5)で、固まらないように気をつけてください！
キノコなどをいれるときは(3)でベーコンと一緒に。

このレシピの生い立ち

大好きなカルボナーラ！
でも、カロリーが気になる(´･ω･｀)
少しでもカロリーを減らしたくて考えました☆
レシピID : 1803520 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年5月7日
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豆乳であっさりだけど、なめらかクリーミーでメッチャ美味い！
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2024年3月5日
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2023年12月12日
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2022年9月4日
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だまにならずに、うまく出来ました！あっさりですが豆乳を感じないので、苦手な人でも美味しく食べられそうです。
#豆乳で #ヘルシーで美味♡ #カルボナーラ大好き
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