ひじきとピーマンのオイスターソース炒め
Description
冷蔵庫にあるものと鉄分たっぷりのひじきと合わせお手軽1品に！2013/2/25話題入り感謝♡
tommy 0304
作り方
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1
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乾燥ひじきを洗って水で20〜30分つけ戻す。ピーマンは縦半分に切って幅3㎜に、ベコンは1㎝くらいに切る。
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2
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ひじきの水気をとり、フライパンを熱し少量の油をひく。ベーコンからいため、油が出てきたらピーマンをいれる。
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3
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全体に油がまわったら、ひじきを入れオイスターソース、酒を回し入れ炒める。塩こしょうで味を調整して出来上がり☆
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4
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2013/3/12カテゴリ掲載♡
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コツ・ポイント
ベーコンから油が出るのでサラダ油は極少量で炒めます。
このレシピの生い立ち
1品欲しいなって思ったらけっこうこれ作ってます（o＾o＾0）
tommy 0304
