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簡単☆ずっしり　カントリー　リンゴケーキ

簡単☆ずっしり　カントリー　リンゴケーキの画像

Description

母から伝授された簡単にできるリンゴケーキです。
素朴な味でとっても美味しい♪友達にも好評です。
朝食のパン代わりにも♪

材料 （18㎝　丸型）

リンゴ　
2個（皮・芯なし400ｇ）
小麦粉
200ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
卵
２個
砂糖
130ｇ
★サラダ油
100ｃｃ
★塩
小さじ１/３
★シナモン
小さじ１/３

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを220°に温めておく。

    リンゴはいちょう切りにしておく。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖をボールに入れ、もったりするまで泡立てる。

    湯せんにかけながらやると早いです♪

  3. 3

    写真

    ２に★を入れて軽く混ぜ、小麦粉ベーキングパウダーも入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    最後にリンゴを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、220°のオーブンで７０分焼く。
    上が焦げてきたら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。

  6. 6

    竹串を刺してみてベチャっとした生地がついてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

泡立てや混ぜ方など神経質にならなくても美味しくできます。
リンゴは500ｇぐらいまで増やしてもＯＫです♪その分、焼き時間が長くなります。
リンゴを入れた時に生地よりリンゴが多い！？と思うかもしれませんが、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

私が小さい頃から母が作ってくれたリンゴケーキ♪
自分も食べたいし、子供にも作ってあげたくて教えてもらいました。
レシピID : 1821984 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (26人)
2021年9月1日
写真
BellmanM
今年もリンゴの季節になりました。庭のリンゴで作りました。毎年のように作ってます🎶　おやつにアイスクリームと食べるのが大好き。
#アップルケーキ #リンゴケーキ #りんごスイーツ #りんごたっぷり #りんごの季節 #りんご大量消費
2021年1月26日
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ききこーん
今年も作りました☺️本当に美味しい！
2019年11月20日
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プニ子さん
もう何度も作らせて頂いているお気に入りです♪
2018年10月15日
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はらぺこゆう
できたて我慢できず食べちゃいました！外サクサクで美味しい〜♡

美味しそう～♪とてもキレイな焼き色ですね!れぽありがとう♡

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( )
道産子柴
簡単☆ずっしり　カントリー　リンゴケーキ
by 道産子柴