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キャベツをみじん切りする
小麦粉、水、キャベツ、鶏ミンチを混ぜる。
フライパンを熱して、油を少しひき、弱火で三分焼く。このときふたをしめるのがポイント。
ひっくり返して二分、ふたをして焼いたら出来上がり♪
本の少し醤油をたらしてもOK