ズッキーニとパプリカのマリネ

ズッキーニは縦半分にし斜めにスライス、パプリカも縦切りにしておく。フライパンにオリーブオイル（記載外）をひき軽く炒める。

★の材料を混ぜ合わせマリネ液をつくる。

2のマリネ液に1を入れて粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり。