チリソースとナンプラーでタイ風春雨サラダ

チリソースとナンプラーでタイ風春雨サラダの画像

Description

冷蔵庫で眠っているスイートチリソースとナンプラーで簡単春雨サラダができちゃいます。
ノンオイル仕立て♪

材料 (2人分)

40g程度
2分の1本
スイートチリソース
大さじ2
ナンプラー
大さじ2
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
ニンニク(すりおろし)
小さじ2分の1程度

作り方

  1. 1

    春雨は、袋の表示通りに戻しておく。
    (追記:胡瓜は千切りした後、塩もみして水分を絞ってください。)

  2. 2

    スイートチリソース・ナンプラー・レモン汁・にんにくを混ぜる。

  3. 3

    春雨、胡瓜、ハム、玉ねぎと2を和えて完成ヽ(^。^)ノ

コツ・ポイント

春雨以外の具は何でもOK。イカやエビでも美味しくできると思います。
2のタレを作った段階ではかなり味が濃いのですが、春雨を入れるので薄まります。
ニンニクはかなり重要なのでできればちゃんとすりおろして入れてください。

このレシピの生い立ち

タイ料理Love。
ヤムウンセンを簡単に作れないだろうか…とアバウトレシピにしてみました。
冷蔵庫に眠っているスイートチリソースを是非使ってあげてください。
レシピID : 1895733 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (41人)
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YU-ZEN
以前作ったタイ風サラダは個性的すぎて食べられなかったけど、これは食べやすくて美味しいです♪ナンプラー好きなのでまた作るぞ!
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まろんかふぇ
りぴです♬ノンオイルでこの美味しさ嬉しいです💛タイ風サラダは時々食べたくなり、レシピ感謝です。
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青蘭☆
いつもは中華風にしてるのですが、チリソースとナンプラーを開拓したくて。旦那も美味しいと言って食べてくれました。くせになります。
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まろんかふぇ
手軽にできるタイ風サラダとしていいですね♬美味しく頂きました~(*^-^*)