白菜のクリーム煮

今回は、ハウス「シチューミクス＜クリーム＞」を使います。

きくらげは水（分量外）でもどし一口大に切る。豚肉は一口大に切る。白菜は葉と芯の部分に分けて一口大に切る。

にんじんは短冊切りにする。
フライパンに水を入れて熱し、沸騰したら②の白菜の芯の部分とにんじんを先に入れる。

いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮る。