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鶏ハムサラダ

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Description

作り置き鶏ハムで簡単サラダ

材料

鶏胸肉
1枚
塩
小1
湯
鶏がひたひたになるぐらい
キャベツ
3枚
胡瓜
1/2本
人参
1/3本
■ お好みのドレッシング

作り方

  1. 1

    ≪前日≫
    鶏肉を観音開きにし余分な脂や筋をとる
    塩をすり込んでお湯の入った鍋に入れる

  2. 2

    約３分茹で、火を止めて蓋をしそのまま冷ます
    ボールなどに移し、冷蔵庫で保存

  3. 3

    ≪当日≫
    鶏ハムを２等分にする。（今回は半分だけ使用）食べやすい薄さにスライスする
    野菜を切る

  4. 4

    お皿に盛り、食べる直前にお好みのドレッシングをかける

コツ・ポイント

茹ですぎず、ゆっくりと冷ますことで食べるときにパサつかずしっとりしています。
茹で汁に漬けた状態だと冷蔵庫で日持ちします。今回は冷蔵庫で３日目の鶏ハムを使用しました。
お好きな野菜・冷蔵庫に残っている野菜で作ってください。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

いつもは辛子醤油で。
作り置き鶏ハムの簡単アレンジ
レシピID : 1970642 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年5月19日
写真
さすらい
しっとり仕上がって美味しかったです。
#鶏ハムの絶品サラダ #鶏ハム野菜サラダ #サラダに鶏ハム #鶏ハムしっとり #鶏ハムレシピはコレ！ #鶏ハムにピッタリ #鶏ハムの楽しみ方 #しっとり美味しい鶏ハム
2018年12月17日
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☆tmy☆
ゴマだれかけました〜♪簡単うまレシピありがとうございます^^

ゴマだれも美味しそうですね。レポありがとうございます

2018年2月6日
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peteco
しっとりしていて美味しい！サンドイッチにも良さそう♪レシピ感謝！

サンドイッチにも合いそう。作ってくれてありがとうございます

2014年8月25日
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みつこ姉
エゴマドレッシングかけて美味しく頂きました♪野菜も沢山摂れて嬉し

作っていただいてありがとうございます。また作って下さいね

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カメノア
鶏ハムサラダ
by カメノア