寒天de豆乳さつまいもプリン。シナモン味
作り方
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1
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さつまいもはゆでてマッシュ。シナモンをあわせておく。
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2
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鍋に豆乳、砂糖、粉寒天を入れ弱火で砂糖が溶けるまで2~3分火にかける。
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3
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1,2をあわせしっかり混ぜ合わせ、容器に入れる。冷蔵庫で冷やして完成!
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コツ・ポイント
シナモン大好物の私の場合、3ふりでちょうどいいくらいでした^^好みで増減してください♪
このレシピの生い立ち
さつまいもと豆乳を消費すべく作ってみたら意外と美味しかった^^さつまいもプリンは今まで何度も失敗したけどこのレシピが私の好みです。