練乳香る米粉ブルーベリーマフィン

卵は常温に。*の粉類は合わせ泡立て器でクルクル混ぜる。
バターは常温に。(レンジで軽く温め、混ぜやすくしてもOK！)

バターを泡立て器で白っぱくなるまで混ぜ、砂糖を2ー3回に分けて混ぜる。

卵を溶き、サラダ油と混ぜ、【2】に2－3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。

粉類を入れ、ゴムへらに替え、切るように混ぜる。ブルーベリーを適量いれる。

マフィンカップに半分入れ、ブルーベリーを2、3粒入れ、練乳を少しいれる。生地を上に追加する。

マフィンカップに半量入れ、ブルーベリーを2、3粒入れ、練乳を少しいれる。生地を上に追加する。