☆オレオの滑らかレアチーズケーキ☆
作り方
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1
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オレオをビニール袋に入れ細かく砕き、バターを混ぜ合わせ型の下に敷き詰める
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2
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クリームチーズと砂糖を泡立て器で混ぜ、柔らかくなったらヨーグルト、生クリーム、レモン汁の順に混ぜ合わせる
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3
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水にゼラチンを降り入れ、レンジで30秒温め、2に混ぜ合わせる
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4
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クリームチーズを裏ごしし、土台に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やす
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コツ・ポイント
面倒でも、裏ごしすることで滑らかな口当たりになります!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキとオレオを組み合わせてみました!