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塩麹の卵焼き

塩麹の卵焼きの画像

Description

13/03/11★話題入り感謝★ふつ～の卵液に塩麹を入れただけなのに何故か美味しいんです!!騙されたと思って是非１度＾＾

材料

★卵
２個
★砂糖
大さじ１
★塩麹
小さじ１/２
★牛乳または水
大さじ１
 
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    卵をよく溶いてから★の材料を混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ１を数回に分けて入れ焼いたら完成です!!

コツ・ポイント

弱火で２～３回に分けて焼くと失敗なく上手に焼けると思います＾＾

このレシピの生い立ち

塩麹を使って卵焼きを作ってみたかったから。
レシピID : 2013323 公開日 : 12/10/31 更新日 : 13/03/11

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ちび坊ママ
塩麹の卵焼き
by ちび坊ママ