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里芋は適当な大きさに切って、塩で揉んで、水で洗う
他の野菜、肉も適当に切る(野菜は薄目がよい) ゴボウは良く洗って、薄くスライス
鍋に水を適量(うどん2人前に必要な量)沸かし、醤油と粉唐辛子以外の材料わを全部入れて、煮る
程よく柔らかくなったら、醤油、粉唐辛子で味を整え、うどんを加え、表示時間までにたらOK
あれば、ネギを飾る
ありがとうございます★ また作って下さ~い(>.<)