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大根と人参のみそ汁☆

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Description

野菜のうま味がグーンと出て美味しいです(^O^)
具だくさんでお試しください☺

材料 （4人分）

大根
1/2本
人参
1本
水
5カップ
ほんだし(顆粒)
適量
ネギ
少々
味噌
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を千切りにします。太めでも気にせずに(^O^)

  2. 2

    写真

    水に大根とほんだしを投入し加熱します。

  3. 3

    写真

    大根を煮ながら、人参を短めで太めの千切りに。

  4. 4

    写真

    大根がクターッとするまで加熱し…

  5. 5

    ◆人参をいれます。
    柔らか～くなるまで煮てください。
    ◆お味噌で味をととのえてできあがり♪

  6. 6

    写真

    アツアツをどうぞ！

コツ・ポイント

人参の千切りは細すぎると折れやすいので太めがおススメです。
多少煮込みすぎでも美味しいです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

実家の大根のみそ汁は、いつもこのスタイルでした。
子供たちにはこのみそ汁が人気ナンバーワンです♪
レシピID : 2073326 公開日 : 13/01/03 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86件 (74人)
2023年6月2日
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あゆたっくん
ホッとする美味しさ ご馳走様でした。
#大根と人参のお味噌汁
2023年3月6日
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まりぴぴ♡
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#大根と人参のお味噌汁 #味噌汁のバリエーション #定番に決定‼️
2023年1月19日
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たけうちーの
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#ホッとする味 #あつあつおいしい #味噌汁でほっこり
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#大根と人参の味噌汁
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