醤油麹＆レンジで簡単！鶏むね肉の野菜巻き

鶏むね肉の皮をとって薄くスライスします。
野菜は、5㎝に切りそろえて、同じ太さになるよう縦細切りにします。

鶏むね肉の両面に醤油麹をすり込んで、野菜を巻き、楊枝でとめて一晩寝かせます。

2を一本ずつラップでくるみ、レンジで3分程度加熱してできあがりです。