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フルーツミックスのブランデーケーキ♪

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Description

ブランデーの風味とべりーたちのコラボが絶品です(*^^*)
カロリーもダウンでヘルシーに仕上げましたＶ

材料

☆小麦粉
85㌘
☆アーモンドプードル
30㌘
☆BP
2㌘
★パルスイート
大2
★マーガリン(ｷｬﾉｰﾗ0)
50㌘
★オリーブオイル
35㌘
卵
2個
フルーツミックス(冷凍)
1袋
アーモンド
お好みで
■ シロップ
◎水
30cc
◎甜菜粉糖
大2
◎ブランデー
60cc

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は合わせて混ぜ混ぜしておく♪

    卵は泡立てておく。

  2. 2

    写真

    卵に★を入れよぉく混ぜ合わせ♪フルーツミックス､お好みで砕いたアーモンドを入れ粉をさっくりと混ぜ合わせて♪

  3. 3

    型に流し入れオーブン180゜25分♪
    シロップ作り！
    水､甜菜粉糖をお鍋に沸騰したらあら熱を取ってブランデーを入れる♪

  4. 4

    写真

    あら熱が取れたらシロップを満遍なくこれでもか！と塗り冷やして召し上がれ(^-^)

  5. 5

    写真

    今回使用したフルーツミックス

コツ・ポイント

ミックスべりーはブランデーに浸けておくといい感じに♪
後は混ぜるだけ(^-^)

このレシピの生い立ち

ブランデーシロップを作りおきしていたので♪
レシピID : 2117418 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/02/13

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