おいしいよ★鶏肉入り長芋グラタン★

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Description


具材を炒めて耐熱容器に入れたら,長芋のソースをのせてチーズをのせてオーブンへ!簡単なのにおいしいグラタンです.

材料

125g
1本
1/2袋
サラダ油
大さじ1
塩コショー
適量で
長芋ソース
250g
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
 
お好み適量

作り方

  1. 1

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    フライパンにサラダ油をしいて火をつけて一口大に切った鶏肉と斜めに切った長ネギとしめじを炒めて塩コショーを適量振ります.

  2. 2

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    振ったら,弱火にしてふたをして2~3分火を通します.できあがったら,耐熱容器に分けて入れます.

  3. 3

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    長芋は皮をむいてポリ袋にれます.

  4. 4

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    すりこぎなどでたたいてつぶします.

  5. 5

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    ボールにたたいた長芋をだしてといた卵とマヨネーズとしょうゆを入れます.

  6. 6

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    まぜたらソースの完成です.

  7. 7

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    具のはいった耐熱容器の上にソースをのせます.

  8. 8

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    のせたら,チーズをのせます.

  9. 9

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    オーブントースターで15分くらい焼きます.チーズがこんがりしたらOKです.電子レンジオーブンで180度で15分くらい

  10. 10

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コツ・ポイント

長芋をたたくときは細かめにたたいてあげてくださいね.

このレシピの生い立ち

トロリとした感じ,温かい長芋はとってもおいしいのでグラタンにしてもおいしい♪
レシピID : 2123623 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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クックVOY1Q3☆
和の優しい味で、簡単でとっても美味しかったよ。
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♪ゆかたん♡
鶏ササミでヘルシーに!長芋の食感が、シャキふわで美味しかったです(^^)/
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ぽこたんぽ
ヘルシーなのに美味しかったです♪
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waka-87
長芋でグラタンだなんてビックリ!美味しかったです♪

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます。