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白菜は1.5～2ｃｍ幅にざくざくと切る。
椎茸は2～３mmほどの薄めに切る。
油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、縦半分に切ってから１cm幅に切る。
鍋（フライパン）に全ての材料を入れ、蓋をして中火で10～１５分煮る。
途中全体が煮汁につかるように上下返す。
少し時間をおき器に盛って完成です。
冷めるまでそのままおき、再度温めて食べると一層煮汁がしみていて美味しいです。
めんつゆで簡単ですよね♪美味しそうなれぽ有難うございます！旬の白菜は甘くて美味しい♡ぜひまた作ってね(*^-^)
沢山食べれるよね♪おいしく食べてもらえよかった^^れぽ有難う
楽チンですよね♪お試し有難う！美味しく食べてもらえて嬉しい♡
まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん
