ずーっときれいな緑のふりかけ
Description
ずーっと緑のままのふりかけがいいの！
そんな娘のリクエストから誕生！
お気に入りの調味料を使ってください♪
そんな娘のリクエストから誕生！
お気に入りの調味料を使ってください♪
まえっちの食卓
材料
作り方
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1
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あなたにとって、とっておきの油 塩 ゴマを用意してね。
海の精さんの塩 和田萬さんのゴマ コープ自然派さんのなたね油♪
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2
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葉っぱは、よく洗って５ミリ幅程度の小間切れにする。
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3
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フライパンを中火にかけ、菜種油を入れる。温まったら、２を入れ、水分が無くなり、しっとりするまで炒める
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4
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塩を入れ混ぜ合わせ、さらに胡麻を入れ、サッと混ぜ、火を止める。
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5
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冷めたら、瓶に移す。
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6
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玄米ご飯にのせたところ♪
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コツ・ポイント
出来上がり写真は、じゃこ入りです。葉っぱの次に入れて、水分を飛ばします。普段はじゃこなしが多いです。
その方が、美味しいお塩とゴマの効果を楽しめます。
その方が、美味しいお塩とゴマの効果を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ずーっと緑のままのふりかけがいいの！
そんな娘のリクエストから誕生！
そんな娘のリクエストから誕生！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まえっちの食卓
