簡単・便利☆焼き鳥のたれの画像

Description

簡単に出来る焼き鳥のたれです。沢山作っておくと色々な料理に使えるので便利です。

材料

醤油
200ml
味醂
150ml
50ml
砂糖(三温糖)
大6

作り方

  1. 1

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    味醂と酒を鍋に入れ、沸騰させてから醤油、砂糖を加え、弱火で15分位煮詰めます。

  2. 2

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    煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存します。

  3. 3

    南瓜の豚肉巻き レシピID : 2040632 焼鳥と卵の炒め物 レシピID : 1922228

  4. 4

    焼鳥のたれで☆ニラと卵の炒め物 レシピID : 2206274 鶏皮の焼鳥 レシピID : 2268283

  5. 5

    ねぎま&もも焼き レシピID : 2119941 竹輪の天ぷらの甘辛たれ  レシピID : 2046425

  6. 6

    鶏もも肉のコチュジャン照り焼き レシピID : 1722939 鰻のたれで簡単に美味しく作れます。

  7. 7

    豚ロース肉のコチュジャン焼き レシピID : 1757785 鰻のたれで豚丼 レシピID : 1935050

コツ・ポイント

*煮詰める時は火加減に気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

鰻のたれでいつも焼き鳥を作っていましたが、少し甘いので分量を変更して、焼き鳥に合うたれを作ってみました。*鰻のたれ・・レシピID : 623506
<2013/6/2 話題のレシピになりました。
作って頂いた皆様ありがとうございました>
レシピID : 2135743 公開日 : 13/02/28 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (76人)
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めちゃイケ好き~
美味しい焼き鳥丼が出来ましたー。。◕‿◕。
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クック38R8F0☆
うちは甘口なので今度は鰻のタレに挑戦してみます。
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ネコジーニー
万能タレとても重宝してます!ありがとうございます
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pochibaby
照り焼きのあと、そのタレをちょっと薄めて煮付けを作るっていう…w