鶏レバーと九条ネギの甘辛炒め
Description
レバーの臭みも消え、甘辛く美味しいです。
しかも、めんつゆの残りを利用しました。
しかも、めんつゆの残りを利用しました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
材料
（4人分）
作り方
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1
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レバーをきれいに洗い、血抜きのため、水につけておきます。
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2
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しょうがを細く切っておきます。
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3
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九条ねぎを小口切りにしておきます。
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4
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フライパンに少し油を入れ、1，2，3を入れて、炒めます。
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5
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4に砂糖、めんつゆを入れて、水気がなくなるまで炒めます。
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コツ・ポイント
血抜きをしっかりとして、水気を切ってから、炒めることです。
九条ねぎの甘味でレバーが美味しく、食べやすくなっています。
九条ねぎの甘味でレバーが美味しく、食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
いつもはレバーだけですが、九条ねぎが美味しいので、使ってみました。
大正解です。
大正解です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
