わけぎと蒲鉾のぬた
すまいるずんこ
作り方
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1
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すり鉢に胡麻を入れてする。
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2
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☆を加えて辛子酢味噌を作る。
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3
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わけぎは、しんなりするぐらいまで茹で（2分程）食べやすい大きさに切り、しっかり絞る。蒲鉾もわけぎと大きさを揃えて切る。
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4
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（2）に加えてさっと和えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
甘口の味付けで子供にも食べやすくしていますが、小さいお子さんの場合は辛子を抜いてください。
安い蒲鉾でも十分美味しいです（笑）
焼いた油揚げでも美味ですよ♪
安い蒲鉾でも十分美味しいです（笑）
焼いた油揚げでも美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
わけぎを安く手に入れたので＾＾
すまいるずんこ
