♪ふわふわやわやわ♪幸せパンケーキ
Description
混ぜるだけでふわふわしゅわしゅわパンケーキできちゃいます^^
すぐにできるので日曜の朝ごはんやおやつにいかがですか?
すぐにできるので日曜の朝ごはんやおやつにいかがですか?
材料
(幸せ4枚分)
作り方
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1
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【下準備】
バターは溶かしバターにしておきます。牛乳は室温に戻す(レンジで20〜30秒チンでもOK)
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2
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①小さいボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜる。
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3
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②別のボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ泡だて器で空気を含ませるようにグルグル混ぜる。
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4
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③②に①を注ぎ入れて粉っぽさがなくなるまで泡だて器でグルグル混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜるのストップ!
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5
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④フライパンを熱して濡れ布巾の上でジューっと冷ます。
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6
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⑤フライパンがテフロン加工なら油をひかずに、油が必要なら油をひいて生地を入れて中火で焼く。
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7
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⑥プツプツと穴が5〜6個くらい(大体でいいです)開いてきたらひっくり返してください。
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8
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※穴が全て開く前にひっくり返すのがふわふわのポイントです!
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9
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⑦裏面も焼いたら完成です。
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10
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好きなものをかけて、好きなものをのせて食べてくださいね^^
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強力粉で作る♪しっとりやわやわ♪強力粉パンケーキ(ID:2742906)もよろしく!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている私の好みのレシピです(^-^)