簡単★ヘルシー★糸切り昆布炒めの画像

Description

簡単!超ヘルシー!そして経済的な副菜です( *´艸`)♪ 海藻をいっぱい摂りたい時にはオススメ★お弁当のおかずにも!!

材料 (2人分)

糸切り昆布
水に戻した状態で100g程度
3cm程度
1本
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ0.5〜1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    乾燥糸切り昆布の場合は、水で戻しておき、ザルにあげ水を切っておく。人参は千切りに、ちくわは半月切りに。★は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、温まったら、人参と糸切り昆布を入れ1~2分ほど炒める。その後、ちくわを入れ更に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら★の調味料を入れて、更にさっと炒めて出来上がり!冷まして味を馴染ませると良いです。

コツ・ポイント

お好みで油揚げやはんぺん、厚揚げなどを入れてもGOOD!!

このレシピの生い立ち

惣菜屋で購入した糸切り昆布の炒め物が美味しかったので、自分なりに作ってみました。
レシピID : 2195665 公開日 : 13/04/18 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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よしよしのキッチン☆
海藻が摂りたい時お世話になっています♪ヘルシーレシピ有難うございます☆
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よしよしのキッチン☆
ヘルシーメニュー・しいたけ代用で頂きました♪作り置きにも助かります。有難うございます☆
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Chang★
簡単に美味しい
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ゆうこりんp
美味しかったです😊簡単に出来ました✨