中華点心・・・窝窝头wowoto
雅子美食
作り方
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1
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材料を全部混ぜます。生地を30分間寝かす
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2
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生地を12個わけて
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3
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丸くして
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4
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親指で穴をあけて
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5
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穴を下にし 蒸気が上がったお鍋で15分間蒸す。火を消して蓋をしたまま２分間待ちます。
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6
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5月17日アジアのお菓子のカテゴリに載せて頂き ありがとうございました
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コツ・ポイント
火を消してすぐに蓋を開けないこと。
このレシピの生い立ち
昔の窝窝头が大きくて甘くなかったです。美味しくするためきな粉を入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雅子美食
