こんにゃくサイコロステーキ♪の画像

Description

こんにゃくとかつお節で、とってもヘルシー♪ 美容にもいいダイエットな一皿❤

材料

ポン酢(めんつゆでも)
大さじ3〜4くらい
たっぷりひとつかみ

作り方

  1. 1

    こんにゃくの両面に細かめの格子の切り目を入れ、3センチくらいのサイコロに切る。

  2. 2

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    沸騰したお湯で2〜3分くらいゆでてアク抜きをし、ザルに取って湯を切る。

  3. 3

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    テフロン加工のフライパンに入れ、中火くらいで転がしながら焼く。

  4. 4

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    全面焼いたらポン酢を入れ、汁気がなくなるまでよくなじんだらお皿に盛り付け、かつお節をふんわりのせたら出来上がり♪

  5. 5

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    お好みで一味唐辛子をかけてもいいですね。(カプサイシン摂取でさらにgood❤)

  6. 6

    ☆めんつゆの場合は味が薄くなるので、出し醤油かしょうゆなどを足して味をみて下さいね。

コツ・ポイント

こんにゃくは1枚で15kcal。皮膚の保水をする働きのあるセラミドが含まれ(アレルギー物質の侵入を防ぐ役割有り)肌のうるおいを保ち、美肌効果有り♪
かつお節は5gで18kcal。ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質が多く含まれます。最高❤

このレシピの生い立ち

自分の美容とダイエットの為の覚書きに♪
なにしろ、こんにゃくもかつお節も、体にも美容にもいいことだらけ❤
そこまですごいって知らなかった_φ(・_・
レシピID : 2203269 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ぽぽきゅ
この味付け好き~o(^▽^)o♡とっても美味しいです、ありがとう

こちらこそ❤️作って下さってありがとう(*^.^*)

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あさのやぎ
こんにゃくステーキ初めて作りました! さっぱりしてました^^

さっぱり過ぎましたか?マヨで炒めるとカロリーupだし(笑)

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ドルフィンサーモン
美味しかったのでリピしました☆こんにゃくレシピ増え嬉しいです♪

リピありがとうございまーす❤️喜んでもらえて嬉しいです♪

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ドルフィンサーモン
油を使わずとってもヘルシーなうえに簡単で美味しかったです☆感謝♪

そうなんです‼︎ヘルシーでしょ❤️れぽありがとう(^^)⭐️