詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

人参の塩昆布でマリネソテー

人参の塩昆布でマリネソテーの画像

Description

調味料は１つ。塩こんぶの塩分と昆布の旨味成分でとびっきり美味しい人参ソテー。クミンの香りとﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感と共に♬

材料

人参
中１本150g
塩こんぶ（ふじっ子）
8g
クミンシード
小１
オリーブオイル
大１強

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮を剥き、縦にピーラーで薄切りに帯状に切り分けます。

  2. 2

    写真

    小さめのフライパンにオリーブオイルとクミンを加え弱火にかけクミンがプチプチと香りが出てきたら

  3. 3

    写真

    人参と塩こんぶを加え、火加減を中火にし炒めて

  4. 4

    写真

    人参がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

クミンシードは弱火で焦がさないようにじっくりオイルに香り出ししてください。

このレシピの生い立ち

クミンシードの野菜ソテーが大好きなので昆布のうま味、グルタミン酸が加われば最強かなと思いシンプルに作りました。
レシピID : 2214586 公開日 : 13/05/07 更新日 : 22/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (54人)
2023年1月23日
写真
アクセル☆
人参の塩昆布でマリネソテー☆ まさかの組合せ､クミンシードの香りと塩昆布の旨みで人参がめちゃくちゃ美味しい♡ ゴチです♬.*ﾟ
#人参の塩昆布でマリネソテー #人参でもう一品 #クミン香る #塩昆布活用 #マリネバリエーション #人参消費 #クミンシードがミソ #クミンシード #クミンが隠し味
2021年11月6日
写真
ＭＩ−ＳＡＮ
斬新な組み合わせでびっくりしました❗️クミンも塩昆布も大好きなのでまた作ります😊
#初めての味 #くせになる味 #オリーブオイル好きに
2021年9月1日
写真
Sac’HiNa
塩昆布少なめですが、美味しく仕上がりました☆
#夕食
2021年6月22日
写真
かおりかざり
ハマってます(*´艸`)レシピありがとうございました♡
#人参でもう一品 #簡単ソテー #クミン香る
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
kebeibiko
人参の塩昆布でマリネソテー
by kebeibiko