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マックみたいなパンケーキ

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Description

マックみたいなうすいパンケーキ☆

材料

薄力粉
150g
たまご
1こ
牛乳
250ml
砂糖かグラニュー糖
大さじ2、5
塩
こさじ1/4目安
ベーキングパウダー
こさじ1.5強～1.5
ベーキングソーダ
こさじ1/2（ベーキングパウダー代用可
＊とかしたバター
10g
＊油
20g弱
■ ※　＊はなければ油大さじ2で代用できます

作り方

  1. 1

    薄力粉は一回ふるう
    ボールに薄力粉　塩　砂糖　ベーキングパウダー　ベーキングソーダ　いれてよく混ぜます

  2. 2

    そこに卵牛乳を加え軽くまざったら
    ＊もいれて　きれいにまぜます
    まぜすぎないようよくまぜます

    泡立て器使用します

  3. 3

    時間あったら休憩させます
    なければとばしてかるくまぜ

  4. 4

    油軽くひいてのばしフライパン熱します　あつすぎたら濡れぶきんで一度数秒温度下げて
    弱めの中火か強めの弱火で

  5. 5

    お玉いっぱい薄く丸くながします
    蓋します　ぷつぷつするまで約2～1分強ほど待ったら、返してまた
    弱火で2分～1分ほど

  6. 6

    蒸し焼きでできあがり
    焼けたら、ラップかけながらならべます

コツ・ポイント

膨らむのでお玉いっぱいで大丈夫とおもいます
やきかたはなんでもいーのですが
きれいに焼ける気します(*^-^*)

このレシピの生い立ち

うすいパンケーキすきです(*゜゜*)
レシピID : 2225578 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/17

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