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①の材料をふるいにかけておくオーブンを160度に余熱する
②の材料をボールにいれ、泡だて器でまぜ乳化させる
②のボールに①をいれ、泡だて器でよく混ぜる
②のボールに③をいれ、ゴムベラに変えてザクザクと混ぜる
鉄板にオーブンシートをひいて、そこに盛り付ける15個は目安なので、好みの大きさでいいです
オーブンにいれ、30分焼く焼きあがったら、取り出し鉄板の上で冷ます
焼き上がりは軟らかいけど、冷めていくと硬くなります
夏雪苺
