ケチャで簡単♪ ミネストローネスープ

ケチャで簡単♪ ミネストローネスープの画像

Description

カテゴリ掲載・話題入・感謝♡ケチャップで簡単に!!ケチャは大匙2でトマト1個分の優秀な調味料です♡トマト缶不要!!

材料 (3~4人分)

500~600CC
1個
適量
1/2個
ベーコンスライス
1~2枚
一人当たり3~5本
ケチャップ
大匙3~お好みで
ケチャップは大匙2でトマト1個分の栄養が有るそうです。
固形スープの素
2個
飾りパセリ(有れば)
少々
塩味、ケチャップ味の濃さはお好みで調整して下さいね♡

作り方

  1. 1

    写真

    ビーンズは缶詰めまたはレトルトパックで。
    じゃが芋を8mm~1㎝角に切り、他の野菜とベーコンも大体同じ大きさに切っておく

  2. 2

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    野菜を切る時間も無い人は冷凍のミックスベジタブルでもOK(但し、じゃが芋、玉ねぎは入れて下さいね~)

  3. 3

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    炒め無しで、じゃが芋と他のの野菜を茹でる。
    (マカロニは別鍋で茹でておく)

  4. 4

    じゃが芋に火が通ったら他の野菜にも火が通っているので固形スープの素を入れチャップで味を調え
    食べる前にマカロニを入れる

  5. 5

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    *サクラメントの母さんからトマトジュースを加えたとれぽが有りました。
    それもイイですね~♡

  6. 6

    生トマト、トマト缶、トマトジュース等、最後の調味はご自分のお好みで調整して下さいね~♡

  7. 7

    2021年6月末をもちまして此方へのお礼コメの掲載は酒量させて頂きます。

  8. 8

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    KotoLi☆ 様
    トマトも入れたらもっと旨味UP
    UPですね!
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  9. 9

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    三つ葉さん♪
    夫が芋おじさんでじゃが芋の入った此方好きで^^
    いつもレポ感謝♥

  10. 10

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    hiちゃん♪
    トマト缶を用意したりコストも掛かるし私はケチャ専門(笑)
    レポ有難う感謝です♥

  11. 11

    写真

    hiちゃん♪
    我が夫 じゃが芋好きなのでこのスープ好きで~^^
    札幌積雪0になりましたよ!
    いつもレポ有難う感謝です♥

  12. 12

    写真

    あみさん♪
    ケチャ使用大発見でしたか、、、私はスープの為にトマト缶買うの勿体なくて(貧乏性)お試し&レポ感謝です♥

コツ・ポイント

野菜は何でも有る物で良いと思います。
有ればキャベツやトマトも入ったらもっと美味しいです。
ケチャップでなくトマト缶、トマトジュース等が有ればそれでも良いです。
私の拘りですが固形スープの素はマギーブイヨンが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ミネストローネは個々の家々で色々な作り方が有る様です。
私は野菜を炒めず水から入れて作ります。

ケチャップ大匙2がトマト1個分はケチャップの袋に記載有り、請け売りです^^
レシピID : 2277024 公開日 : 13/07/05 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ごしゅ子
これ美味しい!!今後のミネストローネこれでいい!!!
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♡ここはな♡
mielleさんお久しぶりです♪あみです!簡単においしくできてリピさせていただいてます。まだまだ暑いですがお体に気をつけて!
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だい☆あお☆まり
トマト缶のような酸味もなくケチャップの優しい甘さですごく美味しかったです(*´ω`*)娘も大満足!おかわりしてくれました♪