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玉ねぎ、にんじんはみじん切り、合挽き肉と合わせて卵、にんにく、塩こしょうをよく混ぜる。
フライパンでハンバーグを焼く。焼き目がついたら裏返し、ふたをする。
2、3分したらビール、砂糖、醤油を入れる。
タレが少し残るくらいに煮詰める。お好みで大根おろしを添えてできあがり♪
変わりレシピにれぽ感激♪美味しくてよかった!竹輪の顔ナイス☆