丸あんずのコンポート
Description
丸あんずにちょっと手を加えると、まろやかなお菓子作りの素になります♪
gurecoco
材料
（丸あんず500ｇ入り）
作り方
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1
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丸あんずとシロップに笊などを使って分けておく。
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2
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分けたシロップにレモン汁を加え、小鍋に入れてさっと煮立てる。
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3
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②に丸あんずを加えてひと煮たちしたら、火を止めてアマレットを加え冷ます。
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4
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煮沸消毒した瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。
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5
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お菓子作りで余ったら細かく刻んで、ヨーグルトに入れたり、アイスクリームのトッピングにしても美味しいですよ(*^^)v
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6
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アプリコットのクランブルタルト
ID:2205294
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7
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杏とチョコチップのキャラメルケーキ
ID:2315096
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コツ・ポイント
ものすごく簡単ですがこのひと手間で断然美味しくなります♪
このコンポートを作作ったときは、プルーンのアップルジュース漬けも一緒に作りました♪
これらを眺めながら、次は何を作ろうかと考えています。
それに人が来た時のお茶うけにもなるでしょ？
このコンポートを作作ったときは、プルーンのアップルジュース漬けも一緒に作りました♪
これらを眺めながら、次は何を作ろうかと考えています。
それに人が来た時のお茶うけにもなるでしょ？
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売られている丸あんずをそのまま使うのではなく、ちょっとグレードアップさせたいと思いやってみました。
とてもマイルドで美味しくなりました♪
とてもマイルドで美味しくなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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gurecoco
