大豆の唐揚げ♡
ふぅ〜ちゃん
作り方
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1
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大豆の水を切り片栗粉適量をまぶします。
＊の調味料を作っておく。
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2
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フライパンに多めに油をひき180°の油でカラッと揚げます。この時、くっつくのであまりかき回さずフライパンをゆすります。
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3
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焦げ目がついたらあらかじめ作っておいた＊の調味料の中に揚げた大豆を入れて混ぜて出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い息子に大豆を食べてもらいたくて甘口の唐揚げを作ってみたところ完食したレシピです。
カラッとしていて美味しいですよ〜☆
カラッとしていて美味しいですよ〜☆
