体元気に!つるむらさき納豆チクワの酢の物
Description
つるむらさきと納豆が元気にしてくれます。
材料
(4~5人分)
200g
1パック
50g
●米酢(好みの酢)
大さじ1
●てんさい糖(砂糖)
大さじ1
●そうめんつゆ(レシピID:2222880)
大さじ1
●粗塩
ひとつまみ
●生姜すりおろし
好みの量
ごま油
少々
作り方
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1
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つるむらさきは茹でて冷水に取り、水けを絞って食べやすい長さに切る。
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2
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ボウルに●を入れてよく混ぜ、1、納豆、チクワ、ごま油を加えて和え、盛り付ける。
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コツ・ポイント
・味付はお好みで加減してくださいね。
※カテゴリ(野菜のさっぱりおかず)に掲載されました。(2016/07/28)
※カテゴリ(野菜のさっぱりおかず)に掲載されました。(2016/07/28)
このレシピの生い立ち
産直市で「つるむらさき」を購入しました。ラッキーなことに柔らかい葉の部分だけの束でした。