体元気に!つるむらさき納豆チクワの酢の物

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Description

つるむらさきと納豆が元気にしてくれます。

材料 (4~5人分)

200g
1パック
●米酢(好みの酢)
大さじ1
●てんさい糖(砂糖)
大さじ1
●そうめんつゆ(レシピID:2222880
大さじ1
●粗塩
ひとつまみ
●生姜すりおろし
好みの量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    つるむらさきは茹でて冷水に取り、水けを絞って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに●を入れてよく混ぜ、1、納豆、チクワ、ごま油を加えて和え、盛り付ける。

コツ・ポイント

・味付はお好みで加減してくださいね。
※カテゴリ(野菜のさっぱりおかず)に掲載されました。(2016/07/28)

このレシピの生い立ち

産直市で「つるむらさき」を購入しました。ラッキーなことに柔らかい葉の部分だけの束でした。
レシピID : 2332456 公開日 : 13/09/06 更新日 : 16/07/28

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