色が綺麗なレンジ蒸しなすの作り方

なすは食べやすい大きさの棒状に切る。
耐熱皿に、皮の面を上にして並べる。

ラップをふんわりかけ、レンジ600wで4分加熱する。
（※なす100ｇで、加熱時間は2分が目安。）

加熱が終了したら素早くラップを取り、皮の面を空気に触れさせて冷ます。