*ニラと卵と細切りタケノコで*簡単1品*

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Description

困った時の我が家のお助けメニュー♫

手抜きだけど、ちゃんと1品に(*^^*)

材料 (2人分)

3個
*マヨネーズ
1プッシュ
細切りタケノコ
1/3袋
ごま油
大1
オイスターソース
適量
黒胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

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    ボールに*を入れ、白身を切るようにしっかり混ぜる。
    フライパンを中強火で温める。

  2. 2

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    ゴマ油、細切りタケノコ投入。炒めたら卵液も入れ、フンワリ半熟気味に仕上げる

    外→中にヘラを動かすといいみたい

  3. 3

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    卵をボールに移す。

  4. 4

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    ニラをサッと炒めたら、卵を戻しニラと合わせ、お皿に盛る。

  5. 5

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    黒胡椒、白ごまをパラパラ。
    オイスターソースもかけて出来上がり♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラと卵だけでも充分美味しい‼
たまたまあった細切りタケノコを加えたらボリュームUPで好評でした♫

レシピID : 2344051 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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chi−ちゃん
たけのこ頂きレシピのお世話に♪ささっと出来てこの美味しさは感動もの💖ご飯にもお酒にも合う優れレシピ家族も絶賛❣️ありがとう💕
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hiromi56
筍買い忘れ板かまで代用^^; 卵ふんわり美味ですね♪次回は筍で♡
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クック7XE1N6☆
ニラ代用でピーマン、ネギで緑を。黒胡椒が効いて簡単おいしい☆

ネギとピーマンも合いますよね〜♪お試しありがとう^ - ^

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新米rmama
たくさんもらった筍で!おつまみにピッタリ簡単で美味でした♡

おつまみにピッタリ〜ふふ。嬉しい♫お試しありがとね^ - ^