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なす・きゅうりとカニ蒲鉾のわさびあえ♪

なす・きゅうりとカニ蒲鉾のわさびあえ♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪　2016/8/27　話題入り！
ありがとうございます♪

火を使わない簡単レシピ♪

材料 （4人分）

なす
2本（200g）
きゅうり
1本（100g）
カニかまぼこ
80g
すりごま
大さじ2
 
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
わさび
小さじ1
塩（塩もみ用）
少々

作り方

  1. 1

    なすは厚さ5mmの半月切りにして、水にさらした後、ざるに上げる。

  2. 2

    きゅうりは薄くスライスして、なすと一緒に、塩をふっておく。

  3. 3

    醤油・みりん・わさびを合わせておく。

  4. 4

    なすときゅうりを塩もみして、水洗い。ぎゅーっとしぼり、さいたカニかまぼこ・ごまと共に、わさび醤油であえて、出来上がり～♪

  5. 5

    2016/8/13
    「なすきゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

なすときゅうりから、水分が出るので、食べる直前に、あえます。

このレシピの生い立ち

茄子が安かったので煮物でも作ろうと思って買ったけど、やっぱり、気が変わって、その日は、使いませんでした。
で、翌日、生協から、茄子が、どどっと届いたんです。
注文してたのを、忘れてた～・・・・・
レシピID : 2354361 公開日 : 13/09/24 更新日 : 16/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (20人)
2023年12月31日
写真
ｅｋ４
山葵和え美味しい♡本日仕事納めのお弁当にも助かりました😊明くる年がSpさんにとって佳い年になりますように✨🎍
#茄子ときゅうりの山葵和え #山葵が良い仕事 #カニかま活用 #上品な味わい #お弁当にもぴったり

れぽありがとうございます～！ 大晦日までお仕事お疲れ様でした☆ｅｋさんもどうぞよいお年をお迎え下さい♪

2023年9月9日
写真
さおりん@料理特訓中
あっという間にできました！彩りも良くて美味です♪
#ナス #きゅうり #カニカマ

簡単でしょ☆気に入って頂けて嬉しいです♪れぽありがとうございます～

2022年9月3日
写真
YCHキッチン
さっぱりおいしい。わさびも良いアクセントに。
#あと１品に
2018年10月16日
写真
ankotetu
身体に優しく、私も気をつけなくてはいけないので助かる一品に感謝！

お試し有難うございます☆コメント嬉し～♡素敵れぽ感謝です♪

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SP♪
なす・きゅうりとカニ蒲鉾のわさびあえ♪
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