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卵白消費☆薄力粉パン

卵白消費☆薄力粉パンの画像

Description

しっとりモチモチのパンです☆
薄力粉だけで十分美味しい♪

材料 （1斤）

薄力粉
250g
砂糖
15g
塩
4g
スキムミルクor粉ミルク
大さじ1.5
ドライイースト
4g
オリーブ油
10g
卵白
2個分
水
+卵白で180cc

作り方

  1. 1

    水+卵白とオリーブ油を入れて、他の材料を入れていく。
    ※イーストの専用投入口がない場合は塩と対角線上に入れる。

  2. 2

    HB『早焼き、焼き色ふつう』でスタート！

コツ・ポイント

HBにお任せ。

このレシピの生い立ち

卵黄だけ使うメニューって多いのでもったいないと思って。
レシピID : 2357242 公開日 : 13/09/27 更新日 : 13/09/27

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しょうこちゃんも
卵白消費☆薄力粉パン
by しょうこちゃんも