うちの五目豆は大根入り～☆

昆布は水で戻し、１ｃｍ弱四方に切る。キッチンばさみで切ると楽チンです^^

こんにゃくは１ｃｍ弱の角切りにし下ゆでする。

人参、大根は皮をむいて１ｃｍ弱の角切りにする。

醤油を加えて再度蓋をし弱火で20分ほど煮て火を止める。

そのまま冷めるまで置き、味を含めて完成です。

今回使った大豆の水煮です。