スパイシー大人のキャロットケーキ

★以外の材料を上から順番にボールの中で混ぜていきます。泡立て器でオッケーです。

材料の混ざった1のボールに★の材料をふるいにかけて投入します。泡立て器でぐるぐる混ぜていきます。

分量外の小麦粉をまぶしたレーズンを2のボールに入れ、混ぜます。

160℃のオーブンで30分くらい焼きます。しっかり冷まして冷蔵庫に１日置いて食べるのがオススメです(*^^*)

お好みのスパイスですが、私はナツメグ、オールスパイスを入れて作りました。もっとスパイシーにしたい場合は胡椒もいいかも。