♡レンジで簡単・かしわもち♡
♡ひな祭り♡
作り方
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1
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かしわの葉を、水洗いして乾かしておく。
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2
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あんこを5等分にして丸めておく。
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3
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ボウルに、白玉粉とさとうを入れて、少量の湯を加えてよく、溶かす。
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4
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上新粉を入れ、お湯を少し残して加え、よく混ぜる。
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5
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耳たぶ位のやわらかさになるまで混ぜ、硬い時は、湯を少しずつ、加えて調節。
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6
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5等分にして丸め、中央を少し凹ませる。
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7
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耐熱容器に、団子がかくれる位まで、熱湯（分量外）をいれ、ふんわりラップをかける。
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8
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レンジ600Wで3～４分加熱。
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9
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団子を取り出して、手でさわれるくらい温度に冷ます。
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10
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ひとつずつラップではさんで手のひらで押してだ円型にのばす。
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11
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10であんを包み、かしわの葉を巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
団子を取り出すとき、熱いからやけどに注意、私は、箸で刺して取り出します。
このレシピの生い立ち
レンジで団子の要領で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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♡ひな祭り♡
