【我が家の味】かまぼこ寿司

昆布を入れて、ご飯を炊く。
炊き終わったら、食べる30分前に保温を切る。

昆布をとりだし、すし酢をいれ、混ぜておく。
ゴマとシラスをかけておく。

かまぼこは薄切りにし、短い辺のほうから細切りにする。
シソは細切りにする。