せん切りキャベツと魚ニソのカレートースト

ｷｬﾍﾞﾂは千切りにして軽く塩胡椒を絡める（軽くでいいです）。魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。

パンに1のｷｬﾍﾞﾂを乗せる。ｷｬﾍﾞﾂの量はお好みですが、たっぷりがおすすめ。（塩を絡めて暫く置くとしんなりします）

ギョニソを並べて中濃ｿｰｽ（またはお好みｿｰｽなどでも）を回しかける。

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒を振ってレモンを絞って完成です。