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にんじんの皮をむき、5ミリ角程度の大きさに切る。
耐熱容器(茶わんとかでOK)にニンジンをいれ、ひたひたになるていどの水、調味料を入れて軽く混ぜる。
ラップをふんわりかけ、お皿をの上に2の容器を乗せてレンジの野菜モード(根菜)にかける。モードがなければ600wで3〜4分
水分が飛ばないように注意し、ニンジンが柔らかくなったら出来上がり。