簡単!ふわふわ!スパムのチーズオムレツ☆
Description
中はスクランブルエッグとチーズを入れているので とろ〜り♡フワフワ!スパムと卵があれば簡単にできちゃいます♡(^_^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れレンジで溶かす(すぐに溶けるのでその場で見ておいてください!爆発注意です)
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2
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1のボウルに卵3つと牛乳を入れて混ぜる。
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3
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スパムを切り、油をひかずにフライパンで中火で焼き火を通す。
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4
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3のフライパンに油小1を入れ強火でフライパンを温め、溶き卵の半量を入れスクランブルエッグを作る。
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5
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4を他のお皿にとっておく。
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6
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一度フライパンをキッチンペーパーで綺麗に拭く。
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7
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油小2をフライパンに入れ強火にし、フライパンが温まったら4で残った溶き卵を流し入れる。
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8
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卵が固まってきたら火を止め、片側に5を入れ上にチーズを置く。そして残り半分でスクランブルエッグを包んだら完成☆
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9
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残ったスパムは小分けにしてラップに包み冷凍保存していたら便利です。少し解凍するだけですぐに使えます。
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コツ・ポイント
※工程3:スパムはしっかり味がついているので塩をふらなくても大丈夫ですよ◎
※工程4:半熟になるよう早目に火を切って下さいね(^ ^)
※工程4:半熟になるよう早目に火を切って下さいね(^ ^)
このレシピの生い立ち
Eggs'n Thingsで食べたスパム入りオムレツをどうしても家で食べたくて考えました。少しアレンジして中にスクランブルエッグを入れてふわふわに仕上げてみました。