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トマトは大きめのみじん切り
玉ねぎもみじん切りにしておく
かじきまぐろは両面に塩・コショウ（材料外）を振り、小麦粉を全体にまぶす
フライパンにサラダ油を敷いて熱し、かじきまぐろを両面こんがりと焼く
カジキを取り出し、そのフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを少し炒めて香りをつける
トマト、玉ねぎを入れて炒め、◆の調味料を入れる
野菜に火が通ったら、乾燥バジルを3、4ふり入れて混ぜる
7をソテーしたかじきにかけ、最後にカワイレやバジル、イタリアンパセリなど、お好みの葉物をトッピングして出来上がり♡
rankitchen
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