幸せのりんごケーキ

粉類はあわせて振るっておく。バター・卵・生クリームは室温に戻しておく。ケーキ型にあわせてクッキングシートを敷いておく。オーブンを１８０度に予熱しておく。

りんごの芯を切って薄切りにする。

バターをクリーム状に練る。

生クリームを３回にわけて加えそのつど泡だて器でよく混ぜる。

アーモンドプードルと薄力粉とＢＰを振るったものを加えてへらで粉っぽさがなくなる程度まで混ぜ合わせる。

りんごを加えて生地全体にまんべんなく混ぜる。