簡単!切り干し大根の明太マヨサラダ♪
Description
切り干し大根を明太マヨで和えたサラダです♪
切り干し大根の歯ごたえがいい感じ♪
とっても簡単で美味しいです☆
切り干し大根の歯ごたえがいい感じ♪
とっても簡単で美味しいです☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻す。
かいわれは食べやすい長さに切る。
明太子は薄皮を剥がしておく。
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2
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☆の材料を混ぜてお好みの濃さの明太マヨを作る。
しょうゆは私は数滴入れてみました。
ちょっと和風になる気がします♪
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3
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①と②をしっかりまぜる。
お好みで万能ネギを乗せる。
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4
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2015年10月20日に話題入りしました♡
つくれぽを下さった皆様ありがとうございます(o^^o)
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コツ・ポイント
特になし♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根が好きで、簡単なアレンジが出来ないかと思って試してみたら意外と美味しかった(笑)