ホタテのガーリックソテーの画像

Description

ぷりぷりのホタテが美味しい
クリスマス・ディナーの前菜にもお薦めです

材料 (2~3人分)

6こ
塩胡椒
少々
にんにく
1片
あればタイム・ドライバジル
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは半分に切り 芽を取り、潰す
    ホタテは金ちんペーパーで水気を拭き

  2. 2

    写真

    塩、コショウして タイムをふる

  3. 3

    フライパンに にんにくとオリーブオイルを入れ 火にかける
    にんにくに泡がたって 香りがしてきたら

  4. 4

    写真

    ホタテを入れる
    両面焼く

  5. 5

    器に盛って バジルを散らしてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイム・バジル のスパイスを頂いた
レシピID : 2439180 公開日 : 13/12/18 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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Superlittleboo
イースターの食卓に作りました♫シンプルにソテーするとホタテの旨みをそのまま堪能できて最高ですよね🧡ありがとう〜
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Superlittleboo
シンプルな味付けで素材の旨味が活かされて美味しい💕ありがとう
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☆こまっと☆
美味しかったです(๑>◡<๑)

美味しそうに作ってくださり嬉しいですつくれぽどうもありがとう

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ころん♬
美味しすぎてリピ♪

リピしてくださり嬉しいです!美味しそうなつくれぽありがとう♥